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3月29日新闻，克日，速冻米面食物领先企业乐肴居完成数万万元融资，由兴旺投资独家领投。

乐肴居总部位于厦门，专注于速冻米面制品。公司定位为“高品质面点捍卫者”，依附自有的生产研发创新系统及自动化生产线，以高端品质、民众价钱、年轻化颜值，致力于为宽大妈妈群体、学生、独身青年等提供最具性价比的产物。乐肴居独家开创的速冻米面品类米汉堡，自2017年上市至今，连年脱销，在天猫及京东平台稳居米汉堡细分品类销量第一，且保持高速增进。

从食材源头入手，乐肴居匠心打造“米好、料足、酱汁多”的米汉堡产物，知足消费升级需求，界说米汉堡行业尺度。为了彰显产物品质，公司选用生产于北纬45°黄金产区的黑龙江五常大米，在馅料上，公司使用大片鸡肉、卤肉、炒蛋等食材，并淋上浓郁充沛的酱汁，给消费者带来厚实的味蕾体验。

现在，乐肴居的营销网络已结构天下市场，包罗餐饮、流通、商超、社区平台、电商及新零售等。公司是天下数千家5星级旅店的御用面点供应商，在天下各省市拥有百余家经销商，并与着名暖锅品牌、祥瑞馄饨、老乡鸡等连锁餐饮头部企业杀青战略互助。

此外，乐肴居产物已入驻沃尔玛、大润发、永辉超市、盒马生鲜等大型商超，逐日优鲜、十荟团、郁勃优选及区域性社区生鲜电商等社区平台和7-11、罗森等便利店系统。越来越多的消费者青睐乐肴居的速冻米面产物，2020年乐肴居产物在天猫的销售额同比增进260%。

兴旺投资首创合资人熊明旺示意：“我国人口结构和消费习惯的转变将推动速冻食物行业在未来五到十年保持远高于餐饮业的高速增进。在千亿级的速冻米面市场中，乐肴居依托自有工厂和研发能力严控产物品质，以极高的品质优势、极强的价钱优势获得了宽大妈妈群体、学生及独身青年的偏心，并为连锁餐饮客户提供知足高尺度的差异化产物，带来发作性增进。我们期待与乐肴居一起，以资源助力和赋能产业生长，配合打造中国速冻米面食物行业龙头。”