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机构讲述称自热食物去年销售额达71亿元
现在,自热食物行业仍处于野蛮生长阶段,没有相关强制执行尺度。2017年,中国商业联合会公布了《自热利便菜肴制品》整体尺度,这是海内首次公布自热食物的整体尺度。成都市食物工业协会也组建了利便自热食物专业委员会,推动行业自律和行业尺度统一。今年3月15日,中国质量万里行促进会公布了《自热利便食物尺度》整体尺度,尚未形成统一规范的行业平安尺度。, 英敏特全球新产物数据库(GNPD)显示,自热食物厂商正在有意识地降低热量、钠和脂肪含量,如2019年的平均脂肪含量(每100克或毫升含10.2克)已远低于2015年的每100克或毫升含13.2克,但仍略高于其他国家,好比该数据在韩国平均为每100克或毫升含9.5克。,(责任编辑:DF526), 自热利便食物以自热暖锅、自热米饭及自热烧烤为主。该讲述数据显示,生鲜APP(12%)和线下零食专卖店(16%)吸引着自热米饭的高频食用者。年轻女性更乐于实验自热产物;没吃过自热暖锅或自热烧烤的人中,25-29岁的女性占比最少,但同时该群体吃自热米饭的比例仅次于25-29岁的男性。, 2014年以来,自热食物行业日渐火热,涌入大量品牌。自热食物中,自热暖锅有较多玩家,包罗海底捞、小龙坎在内的传统暖锅品牌,三只松鼠、良品铺子、百草味等休闲食物品牌都拥有自热暖锅产物。此外,一些以自热暖锅为主要产物的品牌涌现,例如自嗨锅、莫小仙等。, 自力市场研究咨询公司英敏特日前公布《中国利便食物行业讲述》显示,利便食物中的自热食物的市场份额已从2018年的4.4%,上升至2019年的7.6%,2019年销售额为71亿元,总体增速迅猛。,机构讲述称自热食物去年销售额达71亿元